Açıklama
Huila bölgesinde 2000 metre rakımda yetişen Orange Tabi varyetesi bu özel kahve,
Washed (Yıkanmış) Process yöntemiyle işlenerek fincanda temiz, parlak ve rafine bir karakter sunar.
87 cupping puanına sahip bu nitelikli kahve; ilk yudumda tropik meyve notalarıyla canlı bir açılış yapar.
Devamında tatlı kurabiye ve erik aromalarıyla dengeli bir derinlik kazanır.
Parlak ve canlı asiditesi, pürüzsüz gövdesiyle birleşerek keyifli, temiz ve uzun bir bitiş sunar.
Meyvemsi ama net profilleri sevenler için güçlü bir filtre kahve tercihi.
Tat Profili: Tropik Meyve • Tatlı Kurabiye • Erik
İşlem: Washed (Yıkanmış)
Varyete: Orange Tabi
Bölge: Huila
Rakım: 2000 m
Cupping Skoru: 87
Demleme Önerisi: Espresso, Filtre Kahve ve tüm manuel demleme yöntemleri (V60, Chemex, Moka Pot, French Press) için uygundur.
☕ Bir Fincanla Başlayan Hikâye
Bu kahve, sadece bir çekirdek değil; yüksek rakımlarda başlayan bir yolculuğun titizlikle sürdürülen bir emeğin ve her gün tazelenen bir tutkunun sonucudur.
Çekirdeklerimiz stoklanamaz, her gün taze taze kavrulur.
Çünkü gerçek kahve aromasının kavrumdan sonra geçen zamanla değil doğru anda fincana ulaşmakla anlam kazandığını biliyoruz.
Bu bir seri üretim değil; özenle kavrulan özenle paketlenen ve tazeliğiyle fark yaratan bir kahvedir.
Eğer sen de kahveni gerçekten taze içmek, her fincanda emeği ve kaliteyi hissetmek istiyorsan bu hikaye tam sana göre.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.