Açıklama
Buenavista, Quindio bölgesinde 1700 metre rakımda yetişen Castillo Bourbon varyetesi bu özel kahve,
Natural Process yöntemiyle işlenerek fincanda aromatik ve ferah bir karakter sunar.
90 cupping puanına sahip bu nitelikli kahve; ilk yudumda limon otu ve lavanta notalarıyla ferah bir açılış yapar.
Devamında kiwi aromalarıyla canlı ve meyvemsi bir yapı kazanır.
Parlak ve canlı asiditesi, dengeli gövdesiyle birleşerek temiz, ferah ve uzun bitişli bir içim sunar.
Aromatik ve meyvemsi bir filtre kahve arayanlar için ideal bir tercihtir.
Tat Profili: Limon otu • Lavanta • Kivi
İşlem: Natural Process
Varyete: Castillo Bourbon
Bölge: Buenavista,Quindio
Rakım: 1700 m
Cupping Skoru: 90
Demleme Önerisi: Espresso, Filtre Kahve ve tüm manuel demleme yöntemleri (V60, Chemex, Moka Pot, French Press) için uygundur.
☕ Bir Fincanla Başlayan Hikâye
Bu kahve, sadece bir çekirdek değil; yüksek rakımlarda başlayan bir yolculuğun titizlikle sürdürülen bir emeğin ve her gün tazelenen bir tutkunun sonucudur.
Çekirdeklerimiz stoklanamaz, her gün taze taze kavrulur.
Çünkü gerçek kahve aromasının kavrumdan sonra geçen zamanla değil doğru anda fincana ulaşmakla anlam kazandığını biliyoruz.
Bu bir seri üretim değil; özenle kavrulan özenle paketlenen ve tazeliğiyle fark yaratan bir kahvedir.
Eğer sen de kahveni gerçekten taze içmek, her fincanda emeği ve kaliteyi hissetmek istiyorsan bu hikaye tam sana göre.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.