Açıklama
Santa Rosa bölgesinde 1800 – 2100 metre rakımda yetişen seçkin Geisha varyetesi bu özel kahve,
Honey Process yöntemiyle işlenerek fincanda zarif,aromatik ve rafine bir karakter sunar.
90 cupping puanına sahip bu nitelikli kahve; ilk yudumda yasemin çiçeksi notalarıyla zarif bir açılış yapar.
Devamında mango ve narenciye aromalarıyla parlak ve katmanlı bir derinlik kazanır.
İpeksi gövdesi, uzun süren tatlımsı izleriyle birleşerek dengeli, temiz hoş bir bitiş bırakır.
Premium, kompleks ve narin profilleri sevenler için üst düzey bir filtre kahve tercihi.
Tat Profili: Çiçeksi Yasemin • Mango • Narenciye
İşlem: Honey Process
Varyete: Geisha
Bölge: Santa Rosa
Rakım: 1800-2100 m
Cupping Skoru: 90
Demleme Önerisi: Espresso, Filtre Kahve ve tüm manuel demleme yöntemleri (V60, Chemex, Moka Pot, French Press) için uygundur.
☕ Bir Fincanla Başlayan Hikâye
Bu kahve, sadece bir çekirdek değil; yüksek rakımlarda başlayan bir yolculuğun titizlikle sürdürülen bir emeğin ve her gün tazelenen bir tutkunun sonucudur.
Çekirdeklerimiz stoklanamaz, her gün taze taze kavrulur.
Çünkü gerçek kahve aromasının kavrumdan sonra geçen zamanla değil doğru anda fincana ulaşmakla anlam kazandığını biliyoruz.
Bu bir seri üretim değil; özenle kavrulan özenle paketlenen ve tazeliğiyle fark yaratan bir kahvedir.
Eğer sen de kahveni gerçekten taze içmek, her fincanda emeği ve kaliteyi hissetmek istiyorsan bu hikaye tam sana göre.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.